Cavolo Nero Omelet

Cavolo Nero Omelet

Calorieën per omelet: 290 kcal.

Ingrediënten 

2 spuitjes olijfolie
100 gr cavolo nero roerbakmix
2 eieren
1/2 el oestersaus
20 gr slankie geraspte kaas (milner licht gerijpt)
1/2 tl sambal oelek

Bereidingswijze 

  • Verhit de olie in een koekenpan en bak de cavolo nero mix en laat in ca 5 minuten op middelhoog vuur slinken. 
  • Klop ondertussen de eieren los, meng met de oestersaus en sambal en breng op smaak met peper en zout. 
  • Verdeel het losgeklopte ei gelijkmatig over de groenten en laat 3 minuten garen. Verdeel vervolgens de kaas erover en laat in 3 minuten smelten. 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *